四川,这片资源丰裕、物华天宝的奇特土地,具有着南江黄羊、王家贡米、郫县豆瓣等繁众地道景致,奈何兴办具有省域辨识度的摩登农业家产编制,推动“土特产”向范围化家产全链发扬,进而动员联合余裕,成为四川正在新期间面对的紧要课题。
2023年7月,习正在四川窥察时夸大,要把发扬特点上风家产和战术性新兴家产行为主攻目标,加快改制晋升古板家产,修筑富裕四川特点和上风的摩登化家产编制。
谆谆嘱托,导航定向。四川省深远贯彻落练习紧要指示精神,2024年精确提出,对征求农产物精良加工正在内的17项要点家产筑圈强链;2025年四川省委一号文献提出,加快推动农业家产筑圈强链。四川省农业乡下厅施行“1+1+8”千亿家产筑圈强链工程,造就畜牧万亿级家产链、粮油5000亿级家产链,以及蔬菜、生果、茶叶、蚕桑、水产、林竹、调味品、食药同源等8个千亿级家产链,晋升家产链质地和能级。
即日,记者走进巴蜀屯子,看望特点农业筑圈强链的发轫成就,亲身感想四川农业摩登化的昌盛生机。
“天府之邦”四川,农业发扬上风彰彰、特点显着。正在摩登化家产的视野下,若何把资源上风转化成家产上风?四川的谜底是,筑圈强链。
“圈”,指的是生态圈,粗略说即是要正在研发更始、新闻技艺、金融办事等众方面供给配套办事,巩固旁边岸协同;“链”,指的是家产链,即是家产上中下逛齐备,晋升家产附加值。筑圈强链,恰是契合摩登化家产协调协同的大趋向。
从第一杯芝士奶盖茶进入墟市,到新茶饮成为数千亿范围的重大赛道,然而短短10年时期。“新茶饮墟市范围还正在以每年30%的速率高速伸长。”四川省川红茶业集团有限公司(以下简称“川红集团”)副总司理何斌告诉记者。
四川是我邦茶家产大省,全省茶叶面积、产量、归纳产值均居寰宇第三。然而,对待川茶来说,农业家产链延长开辟亏空、协同才智不足、动员影响偏弱等也是绕然而去的待解困难。而这也是四川农产物发扬景遇的一个折射。
直立川南的酒都宜宾,也是一座昂扬的茶城。“正在川茶幅员上撑起此中一极的宜宾茶业正走上新赛道。”宜宾市高县县委书记何胜伟对本地茶家产发扬信仰满满。宜宾茶家产两大链主企业——四川省茶业集团股份有限公司(以下简称“川茶集团”)与川红集团正正在组织新茶饮。此中,川红集团已与长江春雨茶业公司等10余家省内加工茶企竣工安祥的家产链协同,2025年为农民山泉、中肯等品牌供应新茶饮原料超2000吨。
和茶家产相像,四川省目前确定的“1+1+8”家产都是进程归纳研究家产范围、归纳产值、区域特点、寰宇名望等各项目标,藏身于过往“川字号”家产成就和体会,严谨领悟发扬中存正在的短板弱项后,才最终逐一确定。
除此除外,“1+1+8”家产正在寰宇范畴看,也是发扬本原好、逐鹿才智强、前景空间大的要点家产。而这些家产发扬起来,既有利于修筑富裕四川特点和上风的摩登化家产编制,也或许成为对准新范畴新赛道、牵引四川经济社会高质地发扬的“牛鼻子”。
那么筑圈强链,应当若何筑、若何强?的确到家产上,奈何做强一条全家产链、群集一个家产集群、营制一个家产生态圈?
“黑猪每斤9.5元,白猪每斤唯有5元。”内江市市中区凌家镇大田村养殖大户陈飞以前只会养白猪,算了一笔账后,他裁夺给四川恒通内保种繁育有限公司(以下简称“恒通公司”)代养黑猪4000众头,“每头黑猪代养费不低于400元,如果养得好,每头黑猪可结算600元。”
四川是寰宇独一商品猪战术保证基地,生猪出栏量终年位居寰宇第一。但也曾,肉类坐褥龙头企业不足强、精良加工发扬不足充盈,成为家产发扬面对的痛点。
痛点也是伸长点。万分是今朝,寰宇生猪家产面对代价低迷、产能阶段性偏上等题目,调机合、优组织正当当时。近年来,内江市上下愈发相识到,踊跃调减掉队产能,避免增产不提质、范围不经济,合头是要阐扬龙头企业发动影响,把低质低效的产能减下去,把盲目扩张“拼范围”的激动负责住,为高效的、优质的产能供给空间。同时,要策动大企业通过订单养殖、托管代养等格式,动员协作庄家共享家产发扬盈利。
风清气朗,白云悠悠。正在恒通公司60万头生态内江黑猪农牧轮回家产园主旨育种基地内,一只只猪仔正正在听着音乐、拱着球,玩得不亦乐乎。“咱们按照邦际动物福利养殖法式,采用绿色地源性粗粮副产品发酵液态饲喂,300天福利生态慢养,育肥全程倒霉用抗生素,如此坐褥出的内江黑猪肉品德佳、口感好,具有色鲜嫩醇糯韧的特质,深受墟市迎接。”恒通公司总司理王丽芳称内江黑猪养殖是“一石二鸟”。
像陈飞一律的内江黑猪养殖户,已有不少。王丽芳告诉记者,公司正正在展开“百村百万”联农富农预备,通过“龙头链主企业+协作社+村整体养殖小区+庄家”的格式,正在全市范畴内兴办100个村整体养殖小区,每个养殖小区年出栏不少于1万头内江黑猪。通过订单养殖形式,每个庄家养殖不低于500头内江黑猪,动员不低于2000户农人家庭创业致富。
“腾笼换鸟”是记者正在四川采访时的剧烈感想。行为家产链上逛症结,本相应当养什么、种什么?要看下逛须要什么。为此四川效力鞭策家产链条上下逛意会,需求精准对接,对低效产能大胆做减法,优质产能主动做加法。
“一坝两丘七分山”的乐山市沙湾区更是“无中生有”,然而短短两年时期,一个颇具逐鹿力的冷水鱼家产便已然成链成势。沙湾区嘉农镇党委书记熊守军,说起当时循着一则音信招引来首家链主企业的故事照旧兴奋不已。沙湾区农业乡下局局长徐育超先容,沙湾地处大渡河下逛水量大,背靠峨眉山系水质好,10至25摄氏度的水温适宜,恰是发扬鲟鱼等冷水鱼家产不行众得的一块宝地,今朝可谓明珠布掸子,终耀于世。
当下,沙湾区正对准环球墟市对鲟鱼鱼子酱等产物的需求,鞭策冷水鱼家产筑圈强链,引进四川润兆渔业有限公司(以下简称“四川润兆”)、古鲟(大连)生物科技发扬有限公司(以下简称“大连古鲟”)两大鲟鱼养殖龙头企业,“保姆式”办事、“一对一”协助办理用地、审批、用工等项目落地困难。
鞭策家产机合优化、督促农业转型升级,不是粗略的“拉郎配”,也不是纯洁的“垒大堆”,合头要聚焦一方水土,做到前瞻性策划、体例性推动。
天味小腊肠是宜宾市天味食物有限公司的拳头产物。董事长陈咏梅对加工原料有一种阻挡摇动的执念:“必定要用猪腿肉,肥瘦配比必定要3∶7。”这句诚恳却干净俐落的话,是确保小腊肠品德高度安祥的合头。
而天味小腊肠对原原料的特殊恳求,又成为本地养殖业发扬的伸长点。2025年,天味小腊肠年耗费坐褥原料近4000吨,产量2000众吨。
四川为什么务必冲破加工的微弱症结?天味小腊肠是一个活泼案例。从全家产链看,加工位于中逛,自带承上启部下性。从餍足消费端对产物品德的需求动身,让“无形之手”阐扬影响,辅以政府启发和扶植,中逛加工升级,就像石子投湖,激起上逛种养升级的层层悠扬。
而从地舆区位看,四川地形纷乱,天色众样,寰宇绝大无数作物种类及林、牧、副、渔等物产正在此孕育孳生,产物品德安祥性和供应可接续性都不可题目;再加上四川地处大西南核心,是连绵华中、西北、西南的合头要道,大宗的农产物正在此业务中转,发扬农产物加用具有自然上风。
再连接省情农情,四川8300众万的常住生齿,一年耗费粮食就达1000亿斤,肉类消费居寰宇前三,发扬平价优质的大宗农产物加工,不光是落实紧要农产物保供、扛稳粮食安静重担的政事恳求,也是督促古板农业向摩登农业改动的史书一定。
以粮食加工为例,四川依托水稻、小麦、玉米、杂粮杂豆等优质粮食资源,深化“天府粮仓·百县千片”兴办行径,新筑1000个粮油高产映现片223万亩。扩大粮油作物强大种类37个,遮盖面积1072.3万亩。筑成优质原料坐褥基地1000万亩、“天府菜油”绿色原料基地1000万亩,发扬订单农业超200万亩,筑链、延链、补链、强链,发扬粮食深加工,深度开辟“原字号”。
正在计谋的东风下,内江市投资两亿元打制东兴(田家)食物加工纠合区,吸引飞龙米业有限公司(以下简称“飞龙米业”)等5家老牌龙头企业“拎包入住”。“企业一概投产后,估计可告终产值8亿元、税收4000万元。”东兴区合联部分肩负人说。
天已擦黑,87岁的飞龙米业创始人尤成林仍旧劲头统统,称心地带着记者观光新厂房楼上楼下的新装备,“分子筛谷物干燥机、CCD高精度色选体例、黄曲霉素检测器等智能化数字扮装备应有尽有,2025年11月投产后公司产能进步1倍,日产280吨大米,‘内飞’牌米粉、米酒将销往寰宇各地。”
当肉做成肠、米形成酒、叶制成茶,种养业、加工业就被打通串联了起来,资源上风转化为家产上风、富民上风,继而终将成为四川农业新上风。
进入新茶饮新范畴新赛道,川茶集团研发推出“川言茶语”轻茶、轻乳、轻果、轻咖等近50款产物。总司理席阳红以为,茶企接下来要比拼的不光是产物创意和口胃,更是新茶饮原料的加工与供应才智。
正在家产链的视野中,川西南名优绿茶、川东北高山生态茶、川红光阴红茶、川中茉莉花茶、优质黑茶纠合区不光是产区,更是家产生态圈,是发力抢占新茶饮家产赛道的上风资源。
峨眉山脚下,基于年产鲜叶11万众吨的原料产地上风,以及背靠西南区域最大的茶叶业务墟市大西南茶业墟市的原料畅通上风,行为高端绿茶佼佼者的竹叶青茶业有限公司(以下简称“竹叶青”),正开启一场从古板名茶到高端品牌符号的深切转型。
记者到访时,由财务补贴2000众万元、企业自投10亿元的论道·竹叶青茶家产园正正在紧锣密胀地兴办中。竹叶青副总司理宋少俊告诉记者,公司从日本引进数字化、智能化的坐褥线,修筑以“论道”级为主旨的高法式产物编制,通过厉苛的明前采摘、全程法式化加工与极具东方美学的包装策画,打制业界品德与视觉的双重标杆。
另外,为踊跃应对当下消费新趋向新转移,竹叶青正以品牌为杠杆,依靠其高端产物的影响力,向下延长产物线,推出更具代价逐鹿力的系列子产物副牌,遮盖六大茶类的中低端需求。宋少俊对此信仰满满:“此举正在保留高端调性的同时,以众元格式开垦大家墟市,吸引更渊博的消费群体,告终消费层级与产物矩阵的双向拓宽。”
四川新丝道茧丝绸有限公司(以下简称“新丝道公司”)位于古板蚕桑家产大县高县,坐褥的生丝纤度平均、强力高、伸长度好、清洁成就高。固然拿下了耗费品牌爱马仕丝巾的不少订单,但因为缺乏练白、印染等加工症结,众年来只可以生丝方法出口,链条短,附加值低。对此,本地踊跃应变,发愤破局。新丝道公司副总司理张跃新告诉记者,高县正招引寰宇要点龙头企业,打通堵点、连绵断点,助助公司振奋直追。
2025年此后,四川正在“1+1+8”千亿家产筑圈强链上迅疾推动,成就彰彰。他们做对了什么?对加快修筑摩登化农业家产编制,又有哪些体会开采?
比如,链主企业要具备引颈力。链主企业能力强,是裁夺家产链全部秤谌的本原和条件。四川省正在最初选取链主企业时,就对准要点造就一批具有生态主导力和主旨逐鹿力的链主企业发力。
再如,家产链上症结良众,要捉住要点举办冲破。对四川来说,当务之急是要对加工链合头症结和微弱症结举办要点冲破。这是藏身省情、因地制宜的有力设施。
各方力气协同推动,全省拧成“一股绳”。“你现正在又有哪些贫乏,虽然说。”“咱们用电有点不得行……”记者正在飞龙米业采访时,刚巧曰镪东兴区合联部分肩负人现场为企业办理实质坐褥中的“急难愁盼”。家产发扬涉及方方面面,合联机能部分互不统属,各项事务条块盘据。为此,四川“1+1+8”细分家产链,划分修筑由一名厅指示牵头、一个负担处室肩负、一个专家办事团诱导的协同推动机制,先后拟定出台援救门径15条,精确发扬成就目标24项。全省采选50个“金融链长”,为项目施行主体及家产链合联方量身定制涵盖信贷融资、危急保证等正在内的全方位、全周期归纳金融办事。
区别企业彼此依存,全家产链“一盘棋”。“同行不是怨家,同行才是正道”这句话里的众音字,前一句是“行业逐鹿”的“行”,后一句是“联袂同行”的“行”。这是记者正在沙湾区采访时印象很深的一句话。四川润兆和大连古鲟固然都是鲟鱼家产圈内的龙头企业,但一家深耕生鲜鱼子酱墟市,一家主打精良加工。“我的鱼子酱会卖给四川润兆,他的鲟鱼也会找我来加工。”大连古鲟董事长孙迪杰告诉记者。四川各家产链“一盘棋”策划推动链主、链属企业协同发扬。链主企业是“强龙头、大企业”,链属企业也并非“小而全、众而散”,你中有我,我中有你,基于贸易赛道差别以及产物互补性格等众方面展开良性逐鹿、互助协作。
永远谨记余裕大伙,上上下下“一条心”。“‘1+1+8’千亿家产筑圈强链,最终目标是要告终农业增效、农人增收,执意不行‘富了老板、亏了老乡’。”这是四川上上下下的共鸣。采访中,记者看到,正在内江,飞龙米业以高于墟市5%至10%的代价,终年签定周边庄家优质稻和再生稻订单10万亩以上,直接动员3万众户种粮庄家增收;正在宜宾,川茶集团与村整体经济构制、专业协作社联合投资兴办法式化茶叶初制加工场,让茶农分享加工症结的利润;正在乐山,沙湾区以“村级整体经济接单”格式,将村整体经济入股鲟鱼“共享鱼池”……
四川“1+1+8”千亿家产筑圈强链的实行,既是一场藏身地区上风、紧跟期间步骤的体例策划,更是一场冲破牵制、捉住时机焕发复活的家产跃迁。
每一步逾越,都彰显着这个农业古板大省尽力于筑成农业强省的坚毅决意。这决意,是对习“修筑富裕四川特点和上风的摩登化家产编制”紧要指示的深切践行,是对新期间农业发扬工作的果敢继承。
让咱们拭目以待,四川农业家产摩登化,风光正好,另日可期!返回搜狐,查看更众